玫瑰醋腌樱桃萝卜配桃红葡萄酒
2013-06-18 15:50:11

玫瑰醋腌樱桃萝卜配桃红葡萄酒

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将玫瑰浸泡在红酒醋而成的玫瑰醋,再与小小的樱桃萝卜组成这道简略的小前菜。新鲜爽口又带有轻轻影响的萝卜,被注入了浓郁的异国花香,一起玫瑰醋特有的滋味更打开了你的食欲,令你对接下来的菜式发生无限的等待。

搭配主张:关于这样以酸度为主体一起口感偏于浓郁的前菜,主张选择一些偏甜的红酒或许桃红酒,这样会在一样特点的基础上令酒和菜之间发生互补的效果。